Спеціальний м'ясницький ніж із широким кінцем леза із серії ножів для м'ясників. Має потужний, досить товстий та довгий меч. Це важкий та жорсткий ніж. Як у всіх правильних ножів для м'ясників, клинок має стандартну міцність, а його правильне загартування і кут заточування, контрольований лазером, гарантує тривале збереження ріжучих властивостей. з м'ясом. Варіація ручки цього ножа у вигляді захисного носа забезпечує додаткову безпеку. При розробці цієї моделі ножа, зусилля творців були прикладені для запобігання прослизання руки на лезі самого ножа, що важливо при роботі з тушами та м'ясом. Крім того, специфічна форма клинка (safety nose) з безпечним носом дозволяє працювати більш ефективно та з мінімальним ризиком.

Особливість моделі: важкий ніж - досить велика вага самого ножа
товсте лезо
безпечна форма кінчика у клинка ножа
безпечна ручка з додатковим захистом />допускається миття в посудомийній машині
 
Довжина леза: 18 см
Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
Матеріал рукояті: Fibrox
Посудомийна машина: так
Упаковка: пластиковий чохол із логотипом Victorinox