Victorinox – швейцарська компанія, відома насамперед як виробник ножів. Штаб-квартира розташована у населеному пункті Ібах, у Швейцарії. Сьогодні торгова марка Victorinox – найбільший виробник ножів у Європі. Широкий асортимент кухонних аксесуарів та ножів виробляється компанією Victorinox. Починаючи від ножів із прокатної сталі, закінчуючи професійними ножами з кованим клинком. Сьогодні Victorinox – один із провідних виробників ножів у світі. Компанія відома не лише своїми знаменитими складними моделями, кухонні ножі також здобули велику популярність у всьому світі. Victorinox виготовляє бездоганні кухонні та господарські ножі з вуглецевої сталі із застосуванням особливого процесу відпуску металу. Цей процес дозволяє створити ріжучу кромку, яка при багаторазовому повторному заточуванні зберігає початкову гостроту. Кухонні та господарські ножі розраховані на найширше коло споживачів і призначені для всіх видів ріжучих або рубальних робіт. Рукоятки ножів можуть бути виконані з поліамідів Fibrox або Nylon або з цінних порід деревини. Fibrox – поліамід, матеріал з якого виготовляють рукояті для багатьох кухонних ножів Victorinox, не ковзає у руці, навіть при тривалій та інтенсивній роботі. Кухонний ніж санток Victorinox з широким лезом. Є представником SwissClassic, має вражаючий ергономічний дизайн, його приємно тримати. Відмінно продумана рукоять ножа зручно лежить у руці, дозволяє довго працювати і не відчувати втоми. З таким ножем будь-яка робота стане для Вас насолодою! Ножі санток мають тонку ріжучу кромку, яка дуже добре ріже і легко заточується. Крім того, лезо Santoku заточується сильніше звичайного, щоб ножем було зручно нарізати рибу, овочі, м'ясо з дрібними кістками або без кісток. Універсальний ніж для тонкого та точного нарізування м'яса, овочів, риби. Поєднує японський меч з європейською ергономікою рукояті. Призначення санток: обробити м'ясо, птицю та рибу, покришити зелень, нарізати овочі, приготувати крабів, нарізати хліб. Санток має широке лезо, яке дозволяє використовувати його як лопатку для збору та перенесення продуктів.