Victorinox – швейцарська компанія, відома насамперед як найбільший виробник ножів у Європі та світі. Штаб-квартира розташована у населеному пункті Ібах, у Швейцарії. Компанія Victorinox виробляє широкий асортимент кухонних аксесуарів і ножів, починаючи від моделей з прокатної сталі, і закінчуючи професійними ножами з кованим клинком, при цьому використовується вуглецева сталь із застосуванням особливого процесу відпуску металу. Цей процес дозволяє створити ріжучу кромку, яка при багаторазовому повторному заточуванні зберігає початкову гостроту. Кухонні та господарські ножі розраховані на найширше коло споживачів і призначені для всіх видів ріжучих або рубальних робіт. Рукоятки ножів можуть бути виконані з поліамідів Fibrox або Nylon або з цінних порід деревини. Колекція ножів Wood відрізняється тим, що ручка у них виготовлена ​​з цінної породи рожевого дерева, як правило, дуже надійного, що робить його ідеальним для виготовлення ручок ножа. Рукоятки лінії Wood ретельно відшліфовані вручну, тим самим створюється гладка поверхня, зручна для утримання та використання. Так як це натуральне дерево, кожна рукоять має свій неповторний малюнок. Дизайн колекції Wood ергономічний та елегантний, а ножі, виготовлені з прокатної сталі, зручні у використанні. Філейний ніж із гнучким лезом – ніж-універсал серед ножів для нарізки. Він легко впорається з нарізанням м'яса, риби, овочів тонкими скибочками. Вузький, тонкий, подовжений меч дозволяє нарізати поздовжніми довгими рухами без застосування сили. Гарні скибочки стануть стильною презентацією будь-якої страви. Ергономічний дизайн, зручна рукоятка роблять цей ніж ідеальним у професійному використанні. Ніж упакований у м'який поліетиленовий чохол для безпечного транспортування та зберігання.